新品 ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット ワイン

商品の説明

フィネスの源！最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン！！

ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。ワイン ARIE ANTICHE ITALIANE 1。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ワイン Daniil Trifonov DESTINATION RACHMANINOV。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。ワイン ARIE ANTICHE ITALIANE 1。 情熱のDNA：そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。ジャッカル チビタレルデッドライズ。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネの小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。THE東南西北 BESTエヴァー・ラスティング・。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。エルヴィン リヴァイ。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ラ・アルプ 2021年 5〜12。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。シャトー メルシャン 日本のあわ トラディショナル メソッド トリロジー 750ml[メルシャン 日本 スパークリングワイン 辛口 426399]。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。コードギアスファウルバウトタイタンモードSR奪還のロゼ。

フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。アッシュ 場面写アクスタ 奪還のロゼ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。ネオアンジェリーク ロシュ コロッタ ネオアン グラッテ。

原材料・成分

醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 / 熟成：オーク樽熟成6カ月 (新樽比率1%、600L、シャンパーニュ産オーク樽) 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月

使用方法

醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 / 熟成：オーク樽熟成6カ月 (新樽比率1%、600L、シャンパーニュ産オーク樽) 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月

ご注意（免責）＞必ずお読みください

※アルコール類の購入には年齢制限があります。シャトー メルシャン 北信左岸シャルドネ リヴァリス 750ml[メルシャン 日本 白ワイン 辛口 424897]。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。ZB1 ゴヌク zeroni ゴニニ。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ワイン THE MYSTERY HINE。