訳あり v2611_1.jpg ワイン

• ACアルザス特級

生産国・フランス
地域・アルザス
クラス・ACアルザス特級
葡萄品種・リースリング100％
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・13.5
ボディ感・ライト☆☆☆★☆フル
コメント・ レモン、桃やアプリコットのアロマに、蜂蜜やスパイスのニュアンス。オトメイト オトパ アクスタ コドリア インピー。果実の優しい甘みと酸のバランスが心地よい。ワイン ARIE ANTICHE ITALIANE 1。ミネラル豊かでドライなフィニッシュ。ワイン Daniil Trifonov DESTINATION RACHMANINOV。フルーティながらもパワフルなグランクリュ。ワイン ARIE ANTICHE ITALIANE 1。
畑に関する情報・ ゲベールシュヴィール村、ゴルデール特級畑の0.4haの区画。ジャッカル チビタレルデッドライズ。標高280m。THE東南西北 BESTエヴァー・ラスティング・。東～南東向きの急斜面。エルヴィン リヴァイ。大陸性気候。ラ・アルプ 2021年 5〜12。砂岩と粘土石灰質土壌。シャトー メルシャン 日本のあわ トラディショナル メソッド トリロジー 750ml[メルシャン 日本 スパークリングワイン 辛口 426399]。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ 平均樹齢45年。コードギアスファウルバウトタイタンモードSR奪還のロゼ。ギュイヨ仕立て。アッシュ 場面写アクスタ 奪還のロゼ。植密度6,000本/ha。ネオアンジェリーク ロシュ コロッタ ネオアン グラッテ。収量45hl/ha。シャトー メルシャン 北信左岸シャルドネ リヴァリス 750ml[メルシャン 日本 白ワイン 辛口 424897]。9月に手摘み収穫。ZB1 ゴヌク zeroni ゴニニ。年産1,800本。ワイン THE MYSTERY HINE。
醸造・熟成に関する情報・ 空圧式プレス機で圧搾。名古屋グランパス マテウス 10。フードル（10年の大樽）にて18℃で2カ月の発酵と10カ月の熟成。レオスヴィンセント。
ワイナリー情報・ ドメーヌ ジンク・ ドメーヌ・ジンクは1964年にポール・ジンクによって設立されたエギスアイムにあるドメーヌです。コワフュール 2018。息子のフィリップが1996年にドメーヌに参画し8haだった畑を14haまで拡大させました。ELLE TAIWAN 2024 7月 ジュノ。現在は、フィリップを中心に5人のスタッフによって運営されています。BUSTAFELLOWS バスタフェロウズ グラッテ コロッタ テウタ モズ。生産はAOCワインのみで、テロワールからの個性が存分に発揮されたワインを生み出しています。‘67 CAMARO。区画毎に管理し、手摘みで収穫を行い、フルーティさやアロマを大切にするため醸造にはフードル（1,000～3,000L樽）を使用するなど、細部にまでこだわったワイン造りを行っています。フランケン・シュタイン デスサイズ。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。エファメラ/バルーンズ・アンド・シャンペーン。